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Receta Faina de Zapallitos


faina de zapallitos

 Ingredientes:

zapallitos
2 huevos
½ taza de leche
1 cucharada de polvo de hornear
1 taza y 2 cucharadas de harina
2 cucharadas de cebolla picada bien chica
1 diente de ajo 
½ taza de queso rallado
2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta

Receta rica con zapallitosReceta Fácil de preparar

Lavar los zapallitos y cortarlos por la mitad.
Ponerlos 3 minutos al microondas y rallarlos. Escurrirlos bien.
En un bowl agregar los huevos, leche, harina, polvo de hornear, ajo, cebolla, aceite yqueso rallado.
Salpimentar y batir.
Agregar los zapallitos y mezclar bien.
Calentar una asadera de 20cm aprox. aceitada por 3 minutos.
Colocar la mezcla y agregar queso rallado encima para que se gratine.
Cocinar con el horno a 180º por 25 minutos o hasta que se vea listo.
http://www.simplescomidas.com/2012/06/faina-de-zapallitos.html

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Abu