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Budin casero con chispas de chocolate

Budin con chispas de chocolate


Ingredientes para el Budin casero con chispas de chocolate:


- 200 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 300 gramos de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de chispas de chocolate


Como hacer el Budin casero con chispas de chocolate:


- En un bols, colocar la mantequilla junto con el azúcar.
- Batir hasta que la mezcla este cremosa.
- Agregar los huevos de uno, batiendo bien después de añadir cadahuevo.
- Aparte, mezclar y tamizar la harina y el polvo de hornear.
- A la mezcla de manteca, azúcar y huevos, agregar la harina de a pocobatiendo suavemente.
- Añadir la esencia de vainilla, mezclar.
- Pasar por harina, las chispas de chocolate.
- Agregar las chispas de chocolate a la masa y mezclar bien.
Enmantecar y enharinar, un molde rectangular de 10 cm x 30cm, o similar.
- Verter la mezcla del budin en el molde.
- Llevar a horno moderado durante aproximadamente 1 hora, o hasta que al introducir un palillo en el Budin casero con chispas de chocolate el mismo salga seco.
- Estara listo el Budin casero con chispas de chocolate, dejar enfriar antes de desmoldar.
Extraido de la web 

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