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Hamburguesitas de pollo rebozadas


Una sencilla y muy práctica receta sana ,económica y rápida para cuando disponemos de poco tiempo ,les encantará ampliamente !



Hamburguesitas de pollo rebozadas
Ingredientes
¾ kg pechuga de pollo picada
1 papa cruda rallada
1 zanahoria rallada
½ taza avena o rebozador de pan común ó integral
1 huevo
Sal, pimienta
2 cucharadas perejil picado con 2 dientes de ajo
Preparación

Mezclar todos los ing, darle la forma con la hamburguesera y cocinar a la plancha o al horno dándolas vuelta.
Servir con tomates, lechuga, huevos duros, queso, mayonesa a gusto.
Pueden hacerse con carne vacuna o pescado, al freezer por 3 meses.

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