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Budín con chocolate



Budín con  chocolate
Ingredientes

Porciones: 8

250g de manteca
250g de azúcar
4 huevos
250g de harina, cernida
2 cucharaditas de polvo para hornear
100g de chips de chocolate negro
Preparación

Preparación: 20mins › Tiempo de cocción: 45mins › Listo en:1hora5mins

Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Enmantecar y enharinar una budinera alargada.
En un bowl, batir la manteca y el azúcar hasta lograr una crema aireada. Incorporar los huevos de a uno por vez, mezclando bien luego de cada adición. Agregar la harina y el polvo para hornear. Por último, agregar los chips de chocolate en forma envolvente.
Verter la preparación en la budinera y llevar al horno.
Hornear 50 o 60 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.

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