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Arroz con pimiento rojo




Arroz con pimiento rojo

Ingredientes:

Arroz.
Morrón Rojo.
Crema.
Pimienta.
Sal.
Ajo.
Queso.

Preparación:

Se prepara el arroz blanco de la forma acostumbrada.

Después se coloca en una fuente de vidrio aceitada.

Por separado se licúa pimiento morrón rojo, crema, pimienta, sal y ajo.

Se cubre el arroz con esta salsa, se espolvorea con queso.

Se mete al horno hasta que gratine.

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