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POCHOCLO CASERO




POCHOCLO CASERO

Maíz pisingallo
(cantidad que te indica el paquete)
Azúcar/sal
Aceite


En una sartén con tapa, que sea bien amplia y con bordes altos.
Poné una cucharada de aceite.
Poné  un puñado de maíz pisingallo.
Tapá y llévalo a fuego fuerte hasta que empiecen a explotar. Eso sí, mové la sartén constantemente para evitar que la llama queme el maíz.
Cuando empiecen a explotar, sacudí la sartén con más fuerza y bajá un poco la llama hasta que dejes de escuchar las explosiones.
Destapá y endulzá o salalos 
Nota : 
Si te gustan bien acaramelados, podés echarle la cantidad de azúcar que consideres necesaria antes de llevarlos al fuego y el resultado serán unos pochoclos bien dulces y con caramelo.

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Abu