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Crema pastelera bien fácil



Crema pastelera bien fácil

Ingredientes
2 yemas
2 huevos enteros
4 cdas. de harina
1 taza de azúcar
2 tazas de leche caliente
vainilla
Preparación
Batir apenas sólo para unir las yemas, los huevos y el azúcar, incorporar de a poco la harina alternando con la leche caliente revolviendo constantemente para que no se formen grumos.
Cocinar a fuego bajo sin dejar de revolver hasta que espese, retirar del fuego y agregar la esencia de vainilla.
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Abu