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Bastoncitos de pollo




Bastoncitos de pollo

Ingredientes
3 supremas de pollo cortadas en cubitos o bastones
1 y ½ taza de maizena (fécula de maíz)
sal y pimienta a gusto
3 huevos
aceite para freir
Preparación
Salpimentar las supremas y cortar en cubitos o bastoncitos no demasiado pequeños, aparte batir los huevos, pasar cada bocado de pollo por el huevo batido y rebozar con maizena.
Freir en una sartén con el aceite bien caliente y a fuego alto hasta que estén doraditos.
Retirar y escurrir sobre papel absorvente.
Servir caliente acompañado de rodajitas de limón, con diferentes
salsas a elección (salsa golf, criollita, ketchup, etc.)

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Abu